為推進《靖寧職業(yè)技術學校優(yōu)質(zhì)專業(yè)(群)建設研究》加快專業(yè)建設,落實《專業(yè)建設實施細則》夯實專業(yè)建設基礎,注重專業(yè)技能、強化實踐教學。依據(jù)《靖寧職校專業(yè)能力模塊化培養(yǎng)辦法》優(yōu)化學生專業(yè)技能培養(yǎng)模式,細化專業(yè)培養(yǎng)方向,促使教師深入認知關注專業(yè)課程的培養(yǎng)目標,加強課堂教學理論知識與技能操作并舉,落實學生專業(yè)技能培養(yǎng)模式。
我校于2023年4月12日開展春季學期專業(yè)技能測評。本次專業(yè)技能測評按專業(yè)、分年級,有效的結合模塊培養(yǎng)辦法開設的核心課程和特色課程。體現(xiàn)了我校實施符合學生興趣特長和市場需求的個性化人才培養(yǎng)方式,將“展示和測評”相結合的教育理念。
應急救援專業(yè)
應急救援專業(yè)技能測評內(nèi)容包括基礎體能、裝備操作兩大板塊內(nèi)容?;A體能包含了負重3公里齊跑、負重5公里齊跑、俯臥撐、仰臥起坐,用于考評學生的身體素質(zhì);裝備操作包含應急救援著裝、水帶操用于考評學生對裝備的熟悉與操作速度。本次考評成績作為職教活動個人競賽初賽成績。
幼兒保育專業(yè)
測試項目圍繞幼教專業(yè)的舞蹈、彈唱、說(講)、做(寫)、畫進行,項目設置為:兒童舞蹈表演、兒歌彈唱、幼兒常規(guī)訓練口令、趣味字母啟蒙、作品創(chuàng)作五個項目。
舞蹈:《兒童舞蹈表演》
彈唱:《兒歌彈唱》
說(講):《幼兒常規(guī)訓練口令》
做(寫):《趣味字母啟蒙》
畫:《作品創(chuàng)作》
學生根據(jù)所學知識現(xiàn)場完成簡筆畫(數(shù)字1-10)創(chuàng)作;黑白裝飾畫創(chuàng)作;彩色創(chuàng)意畫。
中餐專業(yè)
本次技能測評分為餐飲服務技能與烹飪實操兩個部分進行。烹飪實操分為現(xiàn)場展示雕刻、面點、熱菜三個內(nèi)容,突出技能訓練,檢驗教育教學成果。
烹飪現(xiàn)場如火如荼的進行,各類食材與調(diào)味的完美邂逅,味與味的疊加,同學們用精湛的廚藝,創(chuàng)造了一個又一個無限的可能,讓人看了垂涎欲滴。
餐飲服務技能主要考評中餐擺臺與中式鋪床,學生本次考評從儀容儀表和現(xiàn)場操作兩個方面全面考核,學生表現(xiàn)都有條不紊地進行學生嚴肅認真,遵照技能大賽規(guī)定,熟悉完成操作流程。
航空高鐵專業(yè)
航空高鐵結合專業(yè)特色,進行了基礎形體、形體舞蹈、茶藝、妝發(fā)、禮儀等項目,展示活動通過對專業(yè)技能的實操,強化同學們實踐能力,提高同學們職業(yè)綜合素養(yǎng),為將來走向社會、服務社會奠定良好的基礎。
本次技能測評推進《靖寧職校專業(yè)能力模塊化培養(yǎng)辦法》,充分結合“1+X崗課賽證”,依據(jù)證書標準和專業(yè)教學標準要求,將職業(yè)技能等級認證標準和考核內(nèi)容與人才培養(yǎng)方案相結合,形成課證融通,不斷優(yōu)化課程設置,深化教學模式。從而達到以考核促教學,以考核促訓練,加強我校專業(yè)師資培養(yǎng)質(zhì)量,實現(xiàn)學生專業(yè)能力穩(wěn)步提升,促進師生良好發(fā)展,形成專業(yè)特色發(fā)展。