“賽教、賽訓(xùn)融合”——靖寧職校教師技能比武
我校于2021年11月25日下午16:30-17:30舉行了航空高鐵服務(wù)技能及餐飲技能組的技能比武,促進(jìn)現(xiàn)代服務(wù)教學(xué)部教師自覺(jué)鉆研業(yè)務(wù)知識(shí)、提高業(yè)務(wù)技能,從而使現(xiàn)代服務(wù)教學(xué)部教師授課水準(zhǔn)更快邁上新的臺(tái)階。
航空高鐵小組主要是進(jìn)行職業(yè)形象【化妝兼盤發(fā)】、乘務(wù)風(fēng)采【禮儀、中英文廣播詞】的技能比武
餐飲服務(wù)小組主要是中式宴會(huì)擺臺(tái)(10位):按技能大賽規(guī)程評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行
本次技能比武大賽通過(guò)集中培訓(xùn)、自學(xué)引領(lǐng)、分科指導(dǎo)、檢查考核等手段,倡導(dǎo)“干一行、愛(ài)一行、專一行”、“技能光榮”,形成“賽教融合”“賽訓(xùn)融合”的教師學(xué)習(xí)格局,促進(jìn)我校教育質(zhì)量提升,培育教師教書育人的工匠精神。